Tauhu Berlauk viral cara ni memang mudah nak disediakan. Alang-alang buat biar lebih boleh frozenkan. Nak makan hanya goreng je. Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Aisyah Humaira. Selamat mencuba.
Bahan-bahan kisar:
- 3 keping tauhu petak biasa.
- 3 batang tauhu telur.
- 1 paket tauhu lembut.
- 3 biji telur.
- 1 ketul kiub pati ayam.
Kisar semua bahan diatas hingga lumat.
Bahan sayur/isi:
- 1 mangkuk isi ayam.
- 3 tangkai daun bawang dihiris.
- 1 biji bawang holland potong dadu.
- 1 biji lobak merah disagat dan hiris halus.
- 1 paket cendawan butang dihiris nipis.
- 2 sudu kecil serbuk lada putih.
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam.
- gula dan garam Saji secukup rasa.
Cara-cara untuk membuatnya:
- Dalam bekas besar tuang bahan kisar dan satukan semua sekali bahan-bahan berbaki kacau sebati dan kukus selama 15-28 minit atau hingga masak. setelah sejuk bolehlah potong kecil.
- Akhir sekali pecahkan sebiji telur dalam mangkuk, celup tauhu dalamnya dan goreng dengan api sedang hingga perang.
- Dah siap. Sedia di makan bersama sambal cili kicap.
Resepi Sambal kicap:
- 10 biji cili padi suka pedas lebihkan.
- 4 biji bawang putih goreng.
semua ni hingga layu dan kisar bersama kicap lemak manis Saji. Sukatan kicap saya agak-agak je. Dah siap. Selamat mencuba semua.
