Cara untuk membuat Gulai Ayam yang mudah dan sedap

Sapa suka lauk gini angkat tangan. Resepi gulai ayam.

Bahan dibawah ini perlu dikisar:

  • 3 biji bawang merah.
  • 2 biji bawang putih.
  • 1 inci lengkuas.
  • 1 inci halia.
  • 1 inci kunyit hidup.

Bahan lain:

  • Setengah ekor ayam.
  • Rempah 4 sekawan.
  • 3 sudu minyak.
  • 1 cawan santan.
  • Garam secukup rasa.
  • Gula melaka secukup rasa.
  • 1 asam keping.
  • 1 sudu kerisik.
  • 3 sudu cili boh.
  • 2 biji kentang dipotong dadu.
  • 3 sudu rempah gulai cap bunga ros (beli kat shoppe).
  • 2 sudu rempah kari.

Cara masak:

  1. Tumis cili boh, bahan blend, rempah 4 sekawan, rempah kari dan rempah gulai cap bunga rose hingga naik minyak. Tumis bahan satu-satu yer.
  2. Masukkan ayam dan sedikit air.
  3. Campak gula melaka, kerisik, asam keping. Nampak ayam separuh masak buh kentang, santan. Perasakan dengan garam. Siap!
Baca juga :  Cara untuk membuat Chicken Roasted / Ayam Bakar paling mudah tapi sedap

Cicah roti pun sedap oi. Selamat mencuba! Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Azira Mamat. Terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Nak Copy Paste ke tu? Usaha la sendiri.