Cara untuk membuat Apam Polkadot yang comel dan gebu. Kesukaan semua orang!

Kami kongsikan Cara untuk membuat Apam Polkadot yang comel dan gebu. Kesukaan semua orang! Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Nur Masri. Cuti-cuti hujung minggu ni boleh la kita buat bersama anak-anak. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

  • 4 biji telur gred A (dari peti sejuk).
  • 280 gm tepung gandum.
  • 220 gm gula halus.
  • 150 ml susu segar/ susu cair (dari peti sejuk).
  • 3 sudu kecil baking powder.
  • 1 sudu besar ovalette.
  • 1 sudu kecil esen vanilla.
  • Pewarna yang anda suka.
  • Filling blueberry/ strawberry.
  • Paper cup secukupnya.

Cara-cara membuatnya:

  1. Masukkan telur, gula dan ovalette ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan tinggi sehingga kembang dan menjadi putih dan pekat klau dicedok seperti bertanduk.
  2. Ayak tepung bersama baking powder.
  3. Masukkan tepung berselang seli dgn susu, (tepung + Susu + tepung + Susu + tepung) dan esen vanilla dan mix lagi dengan kelajuan minimun sehingga sebati.
  4. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna.
  5. Masukkan setiap adunan berwarna ke dalam piping bag. Masukkan paper cup ke dalam acuan lompang.
  6. Picitkan adunan ke dalam paper cup (setengah/separuh sahaja). Letakkan filling secukupnya (nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan).
  7. Picit lagi adunan sama warna sehingga hampir penuh. Buat corak yang disukai pakai warna yang berbeza. Kemudian panaskan pengukus, setelah air betul- betul menndidih kukus dengan api kecil/sederhana selama 10-15minit atau sehingga masak. Jika api besar apam akan merekah. Satu adunan ni dapat lebih kurang 50 biji apam.
Baca juga :  Resepi sarapan pagi yang mudah. Cara untuk membuat Roti Puri yang menyelerakan.

Selamat Mencuba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Nak Copy Paste ke tu? Usaha la sendiri.