Ada tak peminat terung goreng berlada ni? Makan dengan nasi panas-panas confirm menambahkan. Jom kita cuba resepi yang telah dikongsikan oleh Puan Janna Hanie ni. Selamat mencuba semua.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 6 biji terung saiz sederhana digoreng.
- *10 biji cili padi hijau.
- *5 biji cili besar campur hijau merah.
- *bawang putih 5 ulas.
- *bawang holland/besar separuh.
- Garam gula secukup rasa.
- Sos tiram 1 sudu.
Cara-cara penyediaan:
- Kisar kasar/tumbuk semua bahan yang bertanda *.
- Panaskan minyak. tumis bahan kisar hingga naik minyak dan garing.
- Masukkan sos tiram 1 sudu, garam, gula secukup rasa.
- Masukkan terung yang dah digoreng tadi. Kacau rata. Tutup api.
Siap dihidang