Resepi Mee Berkuah yang menyelerakan dan mudah untuk disediakan

Menu paling ringkas nak masak untuk hari-hari terutama kalau dah jemu makan nasi tu. Boleh guna apa sahaja bahan di rumah. Selalunya nak sedap letak daging, nak rasa manis letak udang, ketam sotong, atau kalau kanak-kanak suka yang diletak ayam.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

  • Ayam / daging rebus dulu sampai empuk.
  • Bawang putih + lada hitam ditumbuk.
  • Sotong, Udang, Fishball dan telur.
  • Sayur, Tomato dan cili.
  • Sos cili, Kicap, Sos tiram dan Cuka.
  • Garam, gula dan Mee secukupnya.
Baca juga :  Cara lengkap untuk membuat Mee Champa. Terbaik, terpadu dan tersedap untuk selera anda.

Cara untuk membuatnya:

  1. Tumis bawang putih dan lada hitam. Masukkan sos cili, kicap, sos tiram dan cuka secukupnya.
  2. Masukkan ayam/daging bersama air rebusan. Nak kuah lebih tambahkan lagi air. Kemudian masukkan sotong, udang dan fishball. Dah mendidih pecahkan telur.
  3. Seterusnya masukkan sayur, buah tomato, hirisan cili dan perisakan biar seimbang rasanya.
  4. Last sekali masukkan mee dan masak sehingga puas hati. Siap. Kalau nak masak mee asing dengan kuah pun boleh. Mee celur je la sekejap.
Baca juga :  Cara Untuk Membuat Pekasam Daging Dengan Mudah

Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan CT Dihah. Terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Nak Copy Paste ke tu? Usaha la sendiri.