Alhamdulillah tak penah kecewa kalau buat kek coklat ni. Nak buat pun senang resepi pun mudah. Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Masni Bahari. Terima kasih.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 4 biji telur.
- 1 cawan gula dikisar halus.
- 1 sudu besar baking powder.
- 1 sudu besar ovalette.
- 3 sudu besar serbuk koko.
- 1 cawan minyak masak..
- 1 cawan susu cair.
- 2 cawan tepung gandum..
- Coklat chips secukupnya untuk hiasan.
Cara-cara untuk membuatnya:
- Satukan semua bahan KECUALI tepung, minyak, susu cair dan coklat chips. Mixerkan sampai jadi gebu kemudian baru tuang minyak dan susu.
- Mixer semula sekejap kemudian masukkan pula tepung. Mixer sehingga sebati.
- Sapukan minyak pada loyang dan tuangkan adunan dan tabur coklat chips diatasnya.
- Akhir sekali, kukuskan selama lebih kurang 40 minit. Pastikan masa nak letak tu air kukusan dah mendidih betul-betul ya.
Selamat mencuba.