Kacang goreng pedas 4 bahan je. Boleh buat untuk kudapan raya nanti. Yang penting lebih mesra poket. Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Azie Surip. Selamat mencuba.
Bahan-bahannya:
- 300g kacang tanah.
- 1 biji telur gred A.
- 1 cawan tepung bestari pedas (anggaran je, kalau kurang tambah la lagi sikit).
- Minyak untuk menggoreng secukupnya.
Cara-cara untuk membuatnya:
- Pecahkan telur, gaul dengan kacang sampai rata.
- Masukkan tepung sikit-sikit sambil gaul kacang sampai semuanya bersalut elok & kering. (tepung mesti melekat kering pada kacang).
- Panaskan minyak, goreng kacang sampai masak. Sambil goreng tu pisahkan kacang jangan bagi dia melekat.
- Sejukkan kacang sebelum simpan dalam balang.
Selamat mencuba.
