Cara untuk membuat Aglio Olio Simple dan sangat menyelerakan. Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Nur Masri. Selamat mencuba.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 paket spaghetti.
- 1 mangkuk udang.
- 5 ulas bawang putih.
- 1 sudu besar chili flakes.
- 1 sudu besar lada hitam.
- 2 sudu besar serbuk oregano.
- Sedikit daun pasley dihiris halus.
- 1 kiub ayam.
- 3 keping cheese (jika suka).
- Tomato.
Cara-cara untuk membuatnya:
- Rebuskan spaghetti bersama 1 sudu minyak masak dan sedikit garam. Rebus selama 7 hingga 8 minit dan toskan. Simpan sedikit air rebusan tu untuk digunakan kemudian.
- Panaskan olive oil atau minyak masak dan tumis bawang putih yang telah dicincang. Bila dah naik bau tu, masukkan cili flakes dan daun pasley.
- Kemudian, masukkan udang. Masak selama 1 minit. Masukkan sedikit air rebusan spaghetti tadi.
- Seterusnya, masukkan sudu serbuk oregano, 1 sudu serbuk lada hitam, 3 keping cheese dan 1 kiub ayam. Masak seketika.
- Kemudian masukkan spaggeti dan tomato. Boleh juga letak sotong atau sosej jika suka. Jika suka cheese boleh juga letak cheese.
Selamat Mencuba.