Chessy chicken ball ni memang sedap makan panas-panas. Anda semua boleh la cuba. Konfem tak menyesal masak. Bahan yang diperlukan pun mudah untuk didapati. Selamat mencuba.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- Bawang holland.
- Bawang putih.
- Sos kimball setengah botol je.
- Cheddar cheese slices keping 4 keping.
- Mozarella cheese. Aku guna yang jenis blok. Potong kecik-kecik je. Jangan guna sampai abis plak.
- Mozarella jenis sagat anchor.
- Chicken or meatball Ramly.
- Pasley Herbs.
Cara untuk membuatnya:
- Minyak jgn lupa ya. Tumis bawang putih dan holland dulu.
- Dah agak naik bau bawang masukkan chickenball. Sebatikan chickenball dengan bawang tadi dan biarkan chickenball sampi agak-agak masak.
- Tuang sos setengah botol sebatikan dan biarkan sampai mengeleggak. Boleh pakai brand Preggo atau apepon.
- Masukkan Cheddar cheese dalam 4 keping. Letak atas chickenball je. Jangan digaul.
- Masukkan Mozarella blok yang dipotong dekat bahagian tepi-tepi dan tengah. Tabur mozarella yang disagat.
- Biarkan sampi semua cair dalam 5 minit. Siap! Akhir sekali tabur Parsley.
- Saya tak letak garam sebab rasa dah cukup sempurna. Jangan lupa secawan air putih bersih buat lega tekak ye.
Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Noor Zain. Terima kasih.