Bukan main tajuk resepi pun. Tapi betul, simple gini memang makan nasi bertambah lagi-lagi buat anak-anak. Jom tengok cara buat telur bistik cara cheyah.
Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Bahiah Saripuddin. Terima kasih.
Bahan-bahan yang digunakan:
- 2 biji telur.
- 1/2 dada ayam dipotong dadu.
- 1/2 cawan sayur campur.
- 2 sudu besar sos tiram.
- 2 sudu besar sos cili.
- 2 sudu besar sos tomato (cheyah tak letak sebab dah habis).
- 1/4 biji bawang holland (potong dadu).
- 3 ulas bawang putih (dicincang).
- Sedikit minyak.
- Serbuk perasa.
- Air secukupnya.
Cara penyediaannya pula:
- Pecahkan telur, masukkan sedikit garam dan goreng bagi masak. Angkat dan biarkan.
- Tumis bawang putih dan bawang holand, masukkan ayam. Bila dah nampak ayam hampir masak, masukkan segala sos yang ada.
- Tambahkan sedikit air. Masukkan bahan perasa dan last sekali masukkan sayur campur. Dah siap!
- Curahkan atas telur tadi. Ready to eat. Selamat mencuba.
