Jika anda peminat gula-gula Dynamite, maka anda wajib cuba resipi aiskrim viral ini. Kalau anda mencari pemanis mulut yang fresh dan berangin, resipi aiskrim ini adalah antara yang wajib anda cuba.
Bahan-bahan:
- 1 tin susu cair.
- 1 tin susu pekat manis.
- 4 tin air.
- 1/2 sudu kecil garam.
- 5 sudu besar tepung ubi (dibancuh terlebih dahulu).
- Pewarna makanan biru.
- Gula-gula Dynamite secukupnya.
Cara penyediaan:
- Masukkan bahan yang bertanda * ke dlm periuk, kacau bagi sebati.
- Kemudian didihkan di atas api sederhana sehingga mendidih.
- Sentiasa kacau supaya tidak berkerak.
- Dah mendidih, masukkan air tepung ubi dan pewarna biru ke dalam susu tadi.
- Kacau-kacau supaya sebati dan mendidih sekejap.
- Tutup api, sejukkan dan tapis ke dalam jug.
- Masukkan dua biji gula Dynamite yang telah diketuk hancur, ke dalam plastik aiskrim.
- Tuang susu biru ke dalam plastik, simpul bagi kemas siap.
Hasil akhirnya adalah seperti di bawah, menarik bukan?
