Cara untuk membuat Ketam Bunga Masak Lemak Cili Padi. Hidangan yang anda tidak akan tolak!

Cara untuk membuat Ketam Bunga Masak Lemak Cili Padi. Hidangan yang anda tidak akan tolak! Resepi mudah ini telah dikongsikan oleh Puan Suzana Yaakob. Selamat mencuba.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 5 batang serai (ketuk).
  • 2 helai daun kunyit dikoyak halus.
  • 1 keping asam gelugor.
  • 3 ekor ketam bunga (disiang).
  • 1 mangkuk santan fresh/kotak.
  • Garam secukup rasa.

Bahan-bahan tumbuk:

  • 25 biji cili padi kampung.
  • 1 inci kunyit hidup.

>

Cara untuk memasaknya:

  1. Masukkan serai, bahan tumbuk, asam gelugor, santan dan garam. Renihkan dengan api yg kecil, kacau perlahan-lahan.
  2. Setelah kuah mendidih, masukkan ketam, daun kunyit. Hidangkan setelah ketam bertukar warna dan kuah cukup pekat.
Baca juga :  Cara untuk membuat Acar Ikan Masin terbaik sebagai pembuka selera anda sekeluarga. Pasti berbaloi-baloi.

Selamat mencuba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Nak Copy Paste ke tu? Usaha la sendiri.