Cara dan Resepi Untuk Membuat Yong Tau Foo

1pagi baru dapat dating dengan suami makan Yong Tau Foo homemade sebab anak baru lena tidur. Ingatkan la susah nak buat kuahnya, selalu pergi makan sampai belas-belas ringgit, sekali buat haa hijau nak menghabiskannya.

Ada yang suka makan Yong Tau Foo jugak ke macam kami laki bini?

Bahan untuk membuat Sos Kuah Hitam:

  • 2 ulas bawang putih.
  • Cili padi (ikut kepedasan masing-masing).

**Tumbuk kemudian tumis sekejap dgn minyak sikit.

  • 1 sudu besar tepung jagung.
  • 1 sudu besar tepung gandum.
  • 1 sudu besar taucu.
  • 1 sudu besar sos tiram.
  • 1 sudu besar sos masam manis.
  • 2 sudu besar kicap pekat manis.
  • 3 sudu besar gula melaka.
  • 1⅓ cawan air.
Baca juga :  Resepi dan Cara memasak Lala Kam Heong yang sedap dan mudah

Caranya, Kisar semua bahan diatas sampai halus, masak guna api kecik sampai kuah memekat dan meletus-meletus kecil. Siap!

Bahan untuk membuat Sos Kuah Merah:

  • 1 ulas bawang putih tumbuk.
  • 2 sudu besar cili kisar.
  • **Tumis dalam 2-5 minit.
  • ¼ cawan kacang tanah yang dah digoreng.
  • ½ sudu besar tepung gandum.
  • ½ sudu besar tepung jagung.
  • 1½ sudu besar sos masam manis.
  • 2 sudu besar gula.
  • 1½ cawan air.
  • Garam.

Caranya pula, Kisarkan kesemua bahan diatas sampai halus, masak guna api kecik sampai kuah memekat dan meletus-meletus kecil. Siap!

Baca juga :  Cara untuk membuat Ikan Bawal Goreng masak masam-masam manis. Sangat enak dan padu!

Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Amalina Abidin. Terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Nak Copy Paste ke tu? Usaha la sendiri.