Berikut adalah bahan yang diperlukan dan resepi untuk membuatnya.
Selamat mencuba.
Untuk membuat Supnya.
- Rebus Air kosong dalam periuk.
- Masukkan ayam bahagian tulang-tulang Dan juga bahagian dada.
- Masukkan sengkuang kecil sebiji potong 4/5.
- Masukkan 4 biji kecil gula batu, garam, lada Putih, kuib pati ayam seketul.
- Biarkan semuanya mendidih Dan ayam empuk.
- Keluarkan Dada ayam biarkan sejuk Dan carik2kan isinya
Untuk membuat Minyak bawang putih.
- cincang bawang Putih selabu.
- Panaskan 4 sudu besar minyak.
- Masukkan bawang Putih cincang kacau2 sehingga bawang garing. Asingkan dalam bekas
Untuk membuat Sambal.
- Panaskan 3 sudu besar Minyak masak.
- Masukkan sesenduk besar cili kering yg diblend dengan bawang besar.
- Masukkan 2sb serbuk cili kering babas dan sedikit air.
- Biar mendidih masukkan gula Dan garam.
- Masak sehingga pecah minyak dan kering.
Bahan-bahan condiments lain.
- Fish cake Dan bebola ikan bilas dengan Air panas. Hiris halus.
- Daun bawang Dan sup.
- Kuey teow yang telah dibilas Air panas.
Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Nur Hafizah Yusoff.