Cara untuk membuat Agar-agar Tembikai Susu sedap dan segar. Baunya saja dah sangat menggoda! Lapar-lapar ni nanti berbuka sedap kalau makan agar-agar sejukkan. Segar je rasa tekak. Jom buat agar-agar Tembikai Susu. Anak-anak mesti suka.
Terima kasih kepada Puan Rosmirah Yussof. Selamat mencuba.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 1 paket agar-agar tali.
- 1 tin Susu Krimer Manis perisa Tembikai Susu.
- 1 senduk rata gula pasir. Boleh kurangkan kalau tak suka manis dan lebihkan jika suka.
- 1.2 liter air.
Cara-cara untuk membuatnya:
- Masukkan air ke dalam periuk dan didihkan. Basuh dan toskan agar-agar. Bila air dah mendidih masukkan agar-agar ke dalam periuk.
- Kacau sampai agar-agar sampai sebati. Kemudian, Masukkan gula.
- Masukkan 1 tin Susu Krimer Manis Perisa Tembikai Susu. Kacau selalu jangan sampai hangus. Gunakan Api yang perlahan. Bila agar-agar dah licin dan tak nampak berketul padamkan api.
- Sediakan mangkuk acuan atau loyang. Tuang ke dalam acuan. Biarkan sejuk baru masukkan dalam peti ais.
- Bila dah keras keluarkan dari peti ais. Renggangkan tepi acuan dengan melenturkan tepi acuan. Boleh juga guna spatula atau pisau. Lalukan bahagian tepi dengan hati-hati supaya agar-agar tidak rosak bentuknya.
- Sediakan dulang atau pinggan. Tutup acuan dan terbalikkan. Angkat perlahan-perlahan acuan untuk keluarkan agar-agar. Boleh dipotong ikut citarasa masing-masing.
Selamat mencuba.