Kami kongsikan kepada anda Resepi Apam Pisang yang pastinya tak jemu untuk dimakan. Terima kasih kepada Puan Anna Rozza kerana berkongsi resepi yang mudah ini. Selamat mencuba.
Bahan-bahan A:
- 1 1/2 cawan pisang Emas@Berangan yg di lenyek.
Bahan-bahan B:
- 2 cawan tepung gandum.
- 1 sudu kecil baking powder.
- 2 sudu kecil soda bikarbonat.
Ayakkan kesemua bahan di atas.
- 1 cawan minyak masak.
- 1 cawan gula pasir.
- 3 biji telur ayam.
- 1 sudu kecil esen pisang@esen vanilla.
Blendkan kesemua bahan sehingga betul-betul kembang.
Cara-cara untuk membuatnya:
- Satukan Bahan A, B dan bahan yang telah dikisar tadi. Gaulkan sehingga sebati baru didihkan di atas periuk pengukus.
- Masukkan 3/4 adunan ke dalam acuan yang telah disapu sedikit minyak kemudian kukuskan selama 20 minit. Boleh letak hirisan pisang diatas adunan sebagai hiasan.
- Sejukkan dan baru keluarkan apam pisang kita dari acuan.
Siap dah. Selamat menjamu selera.