Sangat berguna resipi ni sebab boleh guna inti ni untuk buat karipap, murtabak, samosa, popia, pau, roti goreng, karipap roll, lasagna dan sebagainya. Jom cuba resepi ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 paket daging kisar Ramly.
- 3 biji kentang – dadu halus.
- 1 paket kecil rempah kurma Adabi.
- 1 biji bawang besar – didadu.
- 3 ulas bawang putih – dihiris.
- 1 sudu besar lada hitam.
- 1 mangkuk daun sup atau daun bawang – dihiris.
- 5 tangkai cili padi – dihiris.
- Garam, perasa dan sedikit gula.
Cara Penyediaan:
- Tumis bawang putih dan bawang besar.
- Masukkan rempah kurma dan tumis hingga naik bau. Masukkan 2 gelas air.
- Masukkan kentang dan daging kisar.
- Masukkan garam, perasa dan gula.
- Bila daging dan kentang dah empuk, masukkan daun sup atau daun bawang dan cili potong.
Siap! Selamat Mencuba!