Resepi dan Cara untuk membuat Keropok Lekor dari Megi

Keropok Lekor Megi ni memang sedap, ranggup dan tersangatlah layan. Dan yang paling peting mudah dan cepat untuk disediakan. Bahan-bahannya pun mudah untuk didapati dan murah. Kalau nak sediakan bagi 4 orang ke atas kena doublekan jumlah bahan ya.

Bahan A :

  • 1 bungkus maggi (rendam dan tos kan dahulu).
  • Perasa kari maggi.
  • 1 biji telur.
  • Sedikit perencah hilal (perisa makanan, kalau tak ada pon boleh).
  • Sedikit garam.

Bahan A diatas hendaklah di kisar sehingga halus ya.

Bahan B:

  • 6 sudu besar tepung ubi.
  • 2 sudu besar tepung gandum.

Cara-cara untuk menyediakannya:

  1. Gaul bahan A dan B sehingga tidak melekat dijari. Kalau melekat tambahkan tepung ubi.
  2. Uli doh panjang-panjang seperti keropok lekor.
  3. Didihkan air, masukan doh tunggu sehingga doh timbul dan angkat.
  4. Potong mengikut kesukaan anda dan goreng. Goreng dgn api yang perlahan tau.
Baca juga :  Cara Membuat Megi Bandung Pedas Sedap, Malam-malam lapar memang terbaik untuk dicuba!

Siap dan hidang. Boleh la fikir resepi lain pula.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Nak Copy Paste ke tu? Usaha la sendiri.