Cara untuk membuat Chicken Grill lembut dan juicy. Konfem tak nak kongsi dengan orang lain punya!

Hari ni masakkan Chicken Grill untuk suami. Anda semua boleh cuba. Cuma beli roti burger dan siap. Nak makan dengan nasi pun boleh. Ini cara dan resepinya.

Bagi Isi ayam. Beli Peha ayam yang telah dibuang tulang. Biasanya ada dijual di pasar khas untuk buat chicken chop. Basuh bersih dan toskan airnya.

Untuk membuat sosnya pula, bahan-bahannya adalah seperti berikut:

  • Bawang putih.
  • Tomato 1 biji.
  • Sos cili dan Sos BBQ secukupya.
  • Sos tiram (ayam).
  • Lada hitam.
  • Madu, gula dan garam.
  • Sedikit Mentega dan planta.
Baca juga :  Nak jadikan Apam Susu anda lembut dan gebu. Ini rahsianya!

Cara menyediakanya:

  1. Masukkan sedikit air dan kisar semua bahan diatas kecuali lada hitam. Lada hitam tu perlu dikisar halus.
  2. Masakkan mentega dan planta, kemudian masukkan bahan-bahan kisar tadi dan kacau sehingga kuah menjadi pekat.
  3. Pastikan gula dan madu semua mempuyai rasa yang seimbang kemudiaan sejukkan kuah tersebut.
  4. Kemudian perapkan ayam didalam kuah tadi selama beberapa minit.
  5. Bakar ayam yang telah diperap tadi dengan menggunakan api atas dan bawah menggunakan suhu 200 darjah selama 60 minit.
  6. Kemudian keluarkan ayam tersebut dan sambung grill diats kuali burger atau kuali ajaib. Gunakan api dapur dalam beberapa minit sahaja. Siap dan boleh dihidangkan. Selamat mencuba.
Baca juga :  Boring dah makan nasi putih? Jom kita cuba Garlic Butter Rice pula. Pasti puas hati punya!

Resepi asal dikongsikan oleh Puan SuiSan Aliezsha‎. Terima Kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

error: Nak Copy Paste ke tu? Usaha la sendiri.