Alhamdulillah, lempeng gebu done. Cicah dengan leftover kuah kari ayam memang merecik. Yang pasti kenyang dan puas hati. Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Sharinaz Redwan. Selamat mencuba.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 4 cawan tepung gandum.
- 1 pek mauripan.
- 4 sudu besar gula.
- Sedikit garam pink.
- 2 biji telur.
- Air secukupnya.
Cara-cara untuk membuatnya:
- Campur semua bahan kering, gaul rata.
- Masuk telur, air sikit-sikit, uli sampai jadi adunan tak pekat sangat, tak cair sangat. Agak-agak boleh melempeng. Perap 20 minit.
- Gris minyak atas pan, dah panas boleh melempeng.
- Tak payah tekan-tekan, biar je dia masak atas pan tu diam-diam, alih, angkat.
Sedap sangat tau, cicah dengan sambal bilis pun woww.Selamat mencuba!