Cara-cara untuk membuat Ayam Masak Halia. Sedap sangat sambil-sambil boleh buang angin dalam badan!

Cara-cara untuk membuat Ayam Masak Halia. Sedap sangat sambil-sambil boleh buang angin dalam badan! Terima kasih diucapkan kepada Puan Akma Abdullah kerana berkongsi resepi sedap ini. Selamat mencuba.

Bahan-baham yang diperlukan adalah:

  • Ayam seekor.
  • Halia 3 inci dihiris panjang.
  • Bawang kecik 5 biji dihiris.
  • Bawang putih 4 ulas dihiris.
  • Bawang besar 2 biji dihiris bulat.
  • Sos tiram 4 sudu.
  • Kicap lemak manis 4 sudu atau agak-agak je nak bagi kuah warna hitam sikit.
  • Cili padi secukupnya.
  • Lada hitam sedikit.
  • Asam keping, Garam dan Gula secukupnya.
Baca juga :  Dah dinner ke tu? Kalau belum jom cuba Nasi Goreng Padprik Udang padu beb!

Cara untuk memasaknya:

  1. Ayam yang telah dibersihkan dilumur bersama dengan kunyit dan garam. Kemudian goreng ayam tadi dan ketepikan.
  2. Panaskan minyak dan tumiskan halia dan bawang yang dihiris tadi.
  3. Kemudian, masukkan sos tiram dengan kicap dan masukkan sedikit air untuk kuah.
  4. Bila dah mendidih masukkan ayam goreng, bawang besar, gula, asam keping, lada hitam dan garam.
  5. Seimbangkan rasanya mengikut selera anda dan dah siap.

Selamat mencuba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Nak Copy Paste ke tu? Usaha la sendiri.