Hujan sejak pagi tadi, ni baru jer reda tapi masih mendung lagi di bumi JB. Tiba-tiba teringin nak makan maggie kari tumis. Jom kita cuba resepi yang telah dikongsikan oleh Puan Ani Zam ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Satu bungkus maggie kari.
- 2 biji telur.
- Seulas bawang merah.
- 2 ulas bawang putih.
- 2 biji cili padi.
- Sebiji cili besar.
- Sepokok sawi.
- 2 cawan air.
Cara-cara untuk membuatnya:
- Tumbuk cili padi bersama bawang merah, bawang putih. Kemudian tumbuk sekali dengan perencah maggie kari tu.
- Panaskan minyak dan tumis rencah hingga garing kemudian masukkan air mengikut nak banyak mana korang letak.
- Bila dah mendidih masukkan maggie mee dengan telur. Akhir sekali masukkan sayur sawi atau boleh masukkan sayur apa-apa yang korang suka.
- Kacau seketika tutup api dan dah siap. Siap untuk dihidangkan.
Baca juga : Peminat Yong Tau Foo, Resepi kuah super sedap ini untuk anda dan semestinya menjimatkan!
Selamat mencuba.