Menu simple minum petang 5 beranak. Apam milo 4 bahan je. Mudah sangat. Saya buat ikut cara saya untuk satu adunan.
Bahan yang diperlukan:
- Milo setengah cawan.
- Tepung gandum secawan.
- Gula 6 sudu (ikut kemanisan masing-masimg). Saya tak suka manis.
- Telur 3 biji.
Cara untuk membuatnya:
- Pukul telur + gula sampai berbuih/putih/kembang jangan derhaka nanti apam tak naik.
- Masuk tepung gandum. Blender lagi sampai sebati.
- Adunan tadi bahagi kepada dua bekas, satu bekas biar kosong atau boleh buh pewarna lain, dan 1 bekas lagi bubuh milo dan kacau-kacau sampai sebati.
- Tuang selang seli dalam loyang kalau nak nampak menarik, lorek la guna lidi ke garfu ke untuk nampak berbunga-bunga.
- Kukus selama 20 minit (air kukusan mesti dah mendidih dulu).
- Siap. Adunan nie dapat dua loyang kecik tapi tak sampai malam dah habis.
Kredit: Fatihatul Hakimah.
Terbaikkkkk