Resepi Lala Kam Heong sedap dan mudah! Fav resepi yg selalu kawan berbangsa cina ajarkan! Nyum.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1/2 kg Lala.
- 1 sudu besar udang kering ( cincang ).
- 1 sudu kecil bawang putih ( cincang ).
- 1 sudu kecil bawang merah ( cincang )
- 6 tangkai cili kering ( potong halus ).
- Beberapa tangkai daun kari.
- 1 sudu besar rempah kari ikan – jadikan pes.
- 1 biji bawang besar ( potong besar ).
- 1 sudu besar kicap.
Cara-cara memasaknya:
- Panaskan minyak.
- Masukkan udang kering, bawang kecil dan bawang putih. Goreng sampai naik wangi.
- Kemudian masukkan daun kari dan cili kering.
- Masukkan pes kari ikan tadi. Goreng sampai wangi.
- Letakkan garam, gula dan serbuk perasa mengikut kehendak anda.
- Masukkan lala dan bawang besar tadi.
- Goreng sehingga anda rasa lala masak.
- Masukkan kicap dan gaulkan sekali lagi.
Resepi ini telah dikongsinkan kembali oleh Page Resepi Paling Sedap. Terima kasih.