Cara mudah untuk membuat Tempe Goreng anda menjadi rangup dan tahan lama! Selamat mencuba.
Baha-bahan yang diperlukan adalah:
- 250 gram tempe dipotong nipis.
- 150 gram tepung gandum.
- 70 gram tepung beras.
- 3 ulas bawang putih dipotong halus.
- Daun bawang dihiris halus.
- Lada putih.
- Garam/maggi cukup rasa secukupnya.
- Air secukupnya.
Cara-cara untuk membuatnya:
Satukan tepung gandum, tepung beras, lada putih, garam dam maggi cukup rasa. Gaul sebati dan bahagikan ke dalam 2 bekas.
Untuk adunan basah:
- Masukkan hirisan daun bawang dan bawang putih. Tuang air secara perlahan, kacau sehinggga adunan yang tidak terlalu pekat atau cair.
- Celupkam tempe ke dalam adunan basah.kemudian salutkan ke adunan kering.
- Goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan dan garing.
- Angkat dan hidangkan panas-panas selagi rangup.
Selamat mencuba.