Jom Cuba Masak Resepi Spicy Buttermilk Spaghetti, Rasanya Memang Sedap & Tak Muak. Terima kasih kepada ASH (Foodhunter) kerana berkongsi resepi yang sangat sedap ini.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- Butter 2 sudu besar.
- Daun Kari 10 helai / setangkai.
- Cili Padi 5 biji dicincang.
- Bawang Putih 3 ulas dicincang.
- Susu Cair 1 atau 2 cawan.
- Tepung Jagung letak sikit kemudian kacau tengok pekat kuah.
- Serbuk kunyit satu cubit.
- Udang/sotong secukupnya.
Cara-cara untuk membuatnya:
- Cairkan butter. Masukkan daun kari, bawang putih dan cili padi. Tumis sehingga naik bau.
- Kemudian masukkan udang/sotong. Gaul sehingga lauk masak.
- Masukkan susu segar, kemudian masukkan tepung jagung. Kacau sehingga kuah pekat.
- Masukkan juga sedikit serbuk kunyit. Gaul sebati.
Selamat mencuba ya semua. Semoga dipermudahkan segala urusan memasak mak-mak sekalian.