Resepi Kek Pisang mudah dan sedap, Pisang kaya dengan potassium, sangat baik untuk mengurangkan tekanan darah tinggi dan mengawal otot. Resepi Kek ini amat simple dan hanya memerlukan 5 langkah mudah.
Bahan – bahan :
- 2 cawan tepung gandum.
- 1 sudu kecil baking powder.
- 1 sudu kecil soda bikarbonat.
- 1 cawan gula.
- 3 biji pisang masak.
- ½ cawan minyak masak.
- 2 biji telur.
- Sedikir esen vanilla.
cara-caranya :
- Ayak tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder dan kemudian ketepikan. sementara tu, griskan dulu loyang kek dengan sedikit mentega/ marjerin dan panaskan oven sehingga 180 darjah celcius.
- Seterusnya, putar telur + gula sehingga kembang pastu masukkan esen vanilla dan pisang, putar hingga sebati, dan masukkan tepung gandum + soda bikarbonat + baking powder yang telah diayak tadi.
- Akhir sekali, barulah masukkan minyak dan pukul hingga sebati. Tuang ke dalam loyang yang telah digris tadi dan bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 40 minit ataupun 1 jam. (cucuk la ngan lidi ke ape ke untuk check masak tak di dalam).
- Setelah masak, keluarkan dari oven dan sejukkan kemudian boleh la nak ngap pon!
selamat mencuba!