Resepi kek marble gebu gebas. Selamat mencuba. Masuk terjun dalam bowl semua bahan ni ya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 6 biji telur.
- 1 sb ovalate.
- 1/4 cawan susu tepung.
- 1 cawan gula halus(200g).
- 1/4 cawan susu segar(60g).
- 220g /2 cawan tepung self rising.
Cara membuatnya:
- Campurkan semua bahan dan mix kelajuan perlahan 2 minit dan naik ke kelajuan laju sampai gebu. Perlahankan mixer 2 – 3 saat dan masukkan minyak 100g ( 1/2 cawan minyak masak) tadi dan kacau lagi sampai sebati.
- Bahagikan kepada beberapa bahagian. Setiap bahagian letak perisa. Mesti ada 3 perisa ni wajib. A contoh ya letakkan pewarna kuning atau ori perisa pisang. B contoh warna hijau letak perasa nenas dan C contoh warna merah letak perasa tutty fruity (buah-buahan). Mak guna pewarna cecair oil base je.
- Susun sesenduk sampai habis dan corakkan mengikut kreativiti masing-masing.
- Panaskan oven. Guna tingkat bawah sekali letak loyang suhu 150-160 darjah selama 1 jam. Kalau oven kecil suhu begitu kadang cepat masak.
- Bila dah masak sisipkan tepi-tepi kek dan tebalikkan atas redai selama 2-3 minit je. Bukak loyang dan keluakan atas redai biar 2 – 3 jam baru dapat corak atas kek tu. Selamat mencuba.
Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Hany Nisha. Terima kasih.