Selamat semuanya. Kali ni kami nak kongsikan kepada anda cara untuk membuat waffle yang rangup di luar dan lembut di dalam. Sedap macam beli kat kedai gitu.
Light & Crispy Waffle ni memang akan menjadi kegemaran anak-anak dan sesuai untuk dibuat bekal mereka. Silap-silap mak ayah pun join sekali. Bolej juga dijadikan sebagai snek minum pentang. Terima kasih SNK Mohammad.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 2 biji telur ayam yang telah diasingkan kuning dan putih.
- 200 gram tepung gandum*.
- 60 gram tepung jagung*.
- 2 sudu gula*.
- 2 cawan susu cair*.
- 120 ml minyak masak*.
- 1 sudu teh soda bikarbonat*.
- 1/2 sudu teh baking powder*.
- 1 sudu teh garam*.
- 1 sudu teh esen vanila*.
Cara-cara untuk membuatnya:
- Pukul telur putih dan ditambah gula sampai menjadi meringue.
- Campurkan kuning telur dengan bahan yang bertanda * diatas kemudian gaulkan sebati bersama meringue.
- Gaulkan sehingga sebati lagi dan adunan tadi sedia untuk dimasak.
- Bila dah siap, boleh sapu jem kegemaran anda. Selamat mencuba.
Resepi2 yang dishare baik, dapat membantu makcik menyediakan kuih yang sedap2 dan banyak pilihan